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Rのスイミングが終った後、薪を探しにケイヨーＤ２やＤＯＩＴに行くが見つからず、材木屋などがどこかに無いかと走りまわって見たが、結局薪は手に入らなかった(T_T) 今日のテーマは当然ＤＯデビューが第一だったけど、このところ焚火がしたくてしょうがないので残念だ。 荒川土手は家から車ですぐなのでとても楽だ。近くの赤塚公園もＢＢＱが出来るので、どちらにしようか迷ったが公園よりはということで荒川に決定。ジャガイモとマシュマロをもって出発し、西台の東急で牛肉、鶏肉、しいたけと細巻き、飲み物を買った。
車で川沿いまで行ける所は夕方４時か５時にゲートが閉まってしまうため、ちょっとはずれに車を止めて土手を荷物を持って登る。結構急な登りのため、なんだかアキレス腱を伸ばす体操をしている感じだった。敷物に座ってやればいいねということで、レジャーテーブルやイスは車に置いていくことにした。 |
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そのうち湯気が少しずつ噴きはじめるが、まるで蒸し器を見ているようだ。小１時間そのままにして、その後フタにも炭を置いた。なんかカッコいいネとみんなで喜ぶ(^o^) |
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皿にとってハサミで肉をジョキジョキと切り分け、祈るような気持で食べてみる。「おいしい～(^o^)」とみちよの声。柔らかくて本当に美味しい。ジャガイモもホクホクだヽ(^o^)丿 こんなことならもっと早く買っときゃよかった。 |
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「日曜日の遊び方 ダッチオーブン」を見ながら、七輪でお湯を沸かし、ＤＯに入れてタワシで洗い、もう１度お湯を入れて乾かした後、油を軽く塗った。とりあえずこれで錆びることはないよねと自分に言い聞かせながら手入れ終了。 縄跳びでひと遊びした後、「楽しかったねぇ、またやろうね」と約３時間のデイキャンプを終え帰宅した。楽しみがまた１つ増えた(^o^) |
ダッチオーブンデビューBBQ
11.23 荒川土手(東京) by Nobu
さっそく炭を起こし、七輪で焼肉を開始。焚火台にＤＯをセット。丸ごと１羽の鶏が欲しかったのだが東急には売っていなかったので、でかめのもも肉を２枚入れ、ジャガイモを３つ横に入れていざスタート！プシューといい音がしてきた(^o^)
