Camping Goods

鍋を火にかけて、そのまま中に入れて蓋をすれば余熱で調理されるという、ちょっと寒いシーズンには活躍するクッカー。

持つと蓋ががロックされるキャリングハンドルがついているので持ち運びにも便利で、外遊びの時には料理の時間が短縮できたり、保温に使えたりする。

家でも煮物系などで常時利用している人も多いみたい。

いわゆる100円スキレットであり、ダイソーなどの100円ショップで売っていると思う。一時期これが流行った頃には品薄だったが、現在どうなのかはリサーチ不足でわからない。

100円とはいえ、ちゃんとした鋳鉄製なので、小さなスキレットとして様々な料理に使える。

温度があまり下がってほしくない料理や、油を使う料理に最適で、100スキで検索すれば様々なレシピがあるはず。

言ってみればアルミ製の和製ダッチオーブンで、鍋といって思いつく全ての使い方が出来る万能鍋。

その名の通り無水料理もできればご飯も美味しく炊けるが、最近は出番が少なくなっている。

みちよの実家に相当前からあったものだそうなので、きっと20年物とかそういうレベルの鍋だと思うが、作りもしっかりしていて古さを感じさせるところはどこにもない。キャンプよりも家で使っている人が圧倒的に多いと思う。

コンパクトに収納できる楽しいBBQグリルで、耐熱性もしっかりしているのでテーブルの上にそのままおいても大丈夫な優れもの。

最近はもっぱら焼き鳥に使うことが多いので、オプションで焼き鳥台を購入。これで串がほとんど焦げなくなった。

ちょっと炭を熾しておくと、食事の時にいろいろ焼けて料理メニューが充実する。炭焼きにすれば何でも美味しい。

最初はロッジのDOを使っていたが、メンテナンスの楽さを考えてUFDに変更。足が無いのでキッチンでも使いやすい。

DO料理のおいしさは味わってみないとわからないが、信じられないような美味しい料理になる。未体験の方はぜひ。最初は病みつきになります(笑)

ロッジを2つオークションで売ったらちょうどUFDが2つ買える値段になった(^^)v

これは料理用というより、卓上での串揚げやチーズフォンデュ、その他料理につけて食べるソース系を作るために使うことが多い。

子供にDO料理を作ってみる？と言ったときには、まずこれで作らせて上げると大喜びで作るので、キャンプで料理体験をするのにもってこいかもしれない。